郷土料理「鶏飯（けいはん）」

「奄美の里」にて郷土料理の「鶏飯（けいはん）」をいただきました。

鶏飯は蒸した鶏肉のささみ、椎茸、錦糸卵、ネギ、パパイヤの漬物など、様々な具材をご飯の上に盛り付け、熱々の鶏ガラスープをかけて食べる、お茶漬けのような料理です。

それぞれがご飯に盛り付けて、召し上がりました。

とても、美味しくお腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした！